In una splendida posizione collinare a Castello di Serravalle, a pochi km da Bologna, l’agriturismo Fattoria Quercia propone piatti tipici della cucina bolognese, camere confortevoli con servizio di bed and breakfast ed i prodotti aziendali biologici. Inoltre piscina, tiro con l’arco, trekking, e tante altre attività all'aperto e nei dintorni, scuola di cucina, menu a tema.
L'azienda agricola produce la frutta tipica della zona: ciliegie, susine, albicocche ed ortaggi. Inoltre dalle sue vigne ricava l'ottimo vino delle colline bolognesi. Tutto viene coltivato secondo il metodo biologico. Inoltre, per rendere più autentica l'offerta gastronomica, l'allevamento famigliare di bovini, suini, ovini e animali di bassa corte garantisce agli ospiti la provenienza della maggior parte della carne e uova che vengono serviti sulla tavola del ristorante.
Produciamo anche squisite marmellate preparate con la frutta aziendale, senza l'uso di addensanti o conservanti. E' inoltre possibile ordinare alcuni dolci tipici come crostate, pinze, il certosino o la torta di riso.
Vi accoglieremo in una saletta rallegrata dal calore di un grande camino o in una veranda da cui si può ammirare la quieta valle del Samoggia. Si possono gustare i piatti tipici della cucina bolognese, preparati con i prodotti aziendali che ne garantiscono la freschezza e la genuinità, il tutto accompagnato dalla più cordiale ospitalità.
Completa l'offerta agrituristica la disponibilità di sei camere, arredate con mobili d'epoca, per 15 posti letto.
Inoltre un salone ricavato dalla vecchia stalla è stato attrezzato per incontri di lavoro, cerimonie o convegni.
Facciamo parte del primo club d'eccellenza fra agriturismi, nato in base alla nuova legislazione dell'Emilia Romagna,
che certifica la produzione biologica, il tipo di accoglienza, le buone pratiche in termini di ecosostenibilità. "Sii il benvenuto!"
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